Il 6° Salone degli Olii Extra Vergini d’Oliva di qualità svoltosi a Trieste si è appena concluso.

Quest’anno portiamo a casa il 1° posto nella categoria Fruttato Leggero.

La soddisfazione è veramente tanta, questo premio ancora una volta ci dice che siamo sulla strada giusta. La grande qualità va avanti e viene sempre premiata.

Ci siamo dimenticati di tutte le difficoltà incontrate sul nostro percorso, la fatica, il freddo e a volte il troppo caldo, la pioggia, le notti al frantoio, la resa molto bassa, tutto dimenticato!! Siamo pronti ad affrontarle di nuovo per riuscire in quello che ci siamo prefissati: niente quantità ma solo  qualità. [...Leggi tutto...]

Da sempre in famiglia coltiviamo e consumiamo “Principe”, l’Olio Extravergine prodotto dalle olive dei nostri alberi. Sicuri di avere in mano un ottimo prodotto ci siamo chiesti: perché non condividere con altri parte del nostro tesoro?

Da questa riflessione e dal desiderio di Maurizio, di vivere nella sua terra e creare nel suo piccolo paesino un’attività che lega la sua grande passione al lavoro, nasce nel 2004 l’Azienda Agricola Marino.

In un mercato dove abbonda la quantità l’Azienda Marino si inserisce con un unico obiettivo:

Produrre e vendere solo Olio extravergine di Oliva di Ottima Qualità.

Questo è possibile grazie all’unione di diversi fattori: il clima mite e assolato della Sicilia, il terreno calcareo, la superba Cultivar “Tonda Iblea”, la voglia di fare bene e il grande rispetto per la terra.

Chi va piano va sano! E chi va sano va lontano!

L’ulivo ha i suoi tempi per donare i suoi frutti.

La natura ha i suoi tempi per maturare i suoi frutti.

La Tartaruga ha i suoi tempi … questa adorabile creatura non ha fretta,

ma raggiunge sempre il suo obiettivo!!!

Per questo l’abbiamo scelta come mascotte!!!